サークル御前会「黄身を割る瞬間の本」 サークル御前会のタマゴ料理同人誌『黄身を割る瞬間の本』が、とら秋葉原店Aに入荷してる。裏表紙は『主役は、いつだってキミ(黄身)なんだぜ』で、サークルさんの新刊告知は『黄身トロっな目玉焼き・茹でタマゴ・ポーチドエッグ・温玉の作り方、黄身が主役の料理をレシピつきで紹介♪』とのこと。
サークル御前会の冬コミ新刊、卵料理同人誌「黄身を割る瞬間の本」
カルボナーラ風トースト 「これがワイの黄身割り力やで」
カルボナーラ風トーストのレシピ 「トーストはライ麦や黒糖系がおすすめ」
アスパラガスとの組み合わせ
「アスパラ、ニンニクとアンチョビ、簡単ポーチドエッグ」
とらのあな秋葉原店Aに入荷してる(メロンブックスにも委託あり)。
サークル御前会は、サークルさんの新刊告知によると『黄身に焦点を絞りました。黄身トロっな目玉焼き・茹でタマゴ・ポーチドエッグ・温玉の作り方、黄身が主役の料理をレシピつきで紹介♪エッジというかエッグの効いた料理本となっております~』とのこと。
同人誌『黄身を割る瞬間の本』には、基本のタマゴの調理法(目玉焼き・レア茹でタマゴ・ポーチドエッグ・温玉)紹介をはじめ、「カルボナーラ風トースト(目玉焼き)」・「至高のタマゴサンド(レア茹でタマゴ)」・「味玉おでん(レア茹でタマゴ)」・「アスパラガスとの組み合わせ(ポーチドエッグ)」などの、卵料理レシピを収録し、
裏表紙は『主役は、いつだってキミ(黄身)なんだぜ』になってた。
あなたはいつ黄身を割りますか?幸せがあふれ出す瞬間に着目した新しいレシピ本。変性寸前のとろとろなたまごたち。エッグの効いた料理本を是非お手元で とら秋葉原店AのTwitter
同人誌『黄身を割る瞬間の本』の感想には、トイキさん『シズル感たっぷりで、なんとも心くすぐられるタイトルとキャッチ!』、のんきちさん『本当に写真が素晴らしい!オシャレ!見てるだけでもワクワクする1冊です』、水無瀬夕月さん『玉子の本前回もありましたけど、今回のもすごくためになる~。基本のが最初にあるから親切ですよね』などがある。
なお、しのみや氏は、後書きで『タマゴというか黄身への愛を詰め込みました。どれも簡単なレシピばかりで応用もきくので、是非レパートリーに加えていただければ幸いです』などを書かれている。
とらのあな通販「黄身を割る瞬間の本」
「おすすめの目玉焼き」・「おすすめのレア茹でタマゴ」
至高のタマゴサンド「これがワイのレア茹でタマゴ力」
「ポーチドエッグ×サルサヴェルデ」
「ポーチドエッグ×極上タルタル」
「温玉とコンビーフポテト」
「牛カツに抜群に合う卵黄醤油。もはや主役」
【来源】アキバBlog
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